Reteta budinca de conopida – pentru copii

Ingrediente budinca de conopida

Ingrediente – pentru patru portii : o conopida mare, doua oua, trei linguri de smantana, trei linguri de unt, 150 de grame de telemea, doua linguri de gris, putin pesmet, sare si piper.
Mod de preparare :

Se spala conopida, se taie bucatele, apoi se fierbe in apa cu putina sare. Cand a fiert, se pune intr-un castron si se paseaza cu o furculita. Separat, se bat bine ouale, se amesteca cu smantana, telemeaua rasa, grisul, sarea, untul incalzit si conopida fiarta. Se amesteca bine, apoi se pune compozitia intr-un vas de jena* uns cu unt si tapetat cu pesmet si da in cuptorul incins pana cand se rumeneste.


otter.ro

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

s