Ingrediente – pentru zece portii : 400 de grame de file de peste, patru fire de ceapa verde tocata, 150 de grame de mazare verde, o lingura de boia de ardei iute, doua oua, sare si piper dupa gust.Mod de preparare : Dam fileul de peste prin masina de tocat, adaugam ceapa verde tocata marunt, … Continuă lectura „Reteta Chiftelute de peste – mod de preparare pentru copii”

Dovlecelul este unul din alimentele dietetice ideale. Este bogat in apa, fibre alimentare si vitaminele A, C, E si B6.De asemenea, dovlecelul contine magneziu, potasiu, fosfor, acid folic si calciu – substante care ne ajuta sistemul nervos si inima. Este bogat in antioxidanti – substante benefice pentru mentinerea sanatatii ochilor nostri. Dovlecelul este foarte bun … Continuă lectura „Dovlecelul”

Mazarea este o sursa importanta de proteine. Ea contine fibre, vitamine – A, B3, B6 -, fier, zinc, fosfor si mangan, dar si beta-caroten si luteina, toate benefice pentru sanatate ochilor tai.Consumul de mazare este indicat persoanelor anemice, dar si in starile de astenie. Atunci cand te simti slabit si fara puteri mananca mazare – … Continuă lectura „Mazarea”

Telina cruda contine calciu, magneziu si fier – substante care vor ajuta la curatarea organismului tau.Consumata ca atare – sau in salate -, telina este un excelent tonifiant al sistemului nervos si o adevarat sursa de sanatate si vitalitate. In plus, telina ne calmeaza tusea atunci cand suntem raciti; ea este foarte buna si in … Continuă lectura „Telina”