Ingrediente – pentru patru portii : cinci mere mari, 100 de grame de gris, trei oua, trei linguri de zahar, 500 de mililitri de lapte, vanilie, putin pesmet si putina sare.
Mod de preparare :
Fierbem laptele cu grisul pana se ingroasa, apoi le lasam putin la racit. Intre timp radem merele curatate si le amestecam cu zaharul, vanilia, sarea, apoi le adaugam in grisul cu lapte. Separat, batem ouale spuma si le adaugam in prima compozitie. Tot ce mai trebuie sa facem este sa coacem compozitia intr-o tava unsa si presarata cu pesmet, iar la sfarsit sa servim budinca pudrata cu zahar vanilat.
Ultimele articole
