vitamina c
De ce ne plac afinele

Surori cu murele, zmeura, fragii si cocazele, afinele fac parte din categoria fructelor de padure. Cu o concentratie mica de zaharuri si foarte multa vitamina C, afinele sunt unele dintre super fructele verii, delicioase si sanatoase. Substantele nutritive din afine protejeaza organismul de infectii si au actiune antiinflamatoare. Afinele sunt o adevarata comoara, fiind pe … Continuă lectura „De ce ne plac afinele”
De ce ne plac capsunile

Intram intr-unul dintre cele mai bune sezoane pentru fructe, iar capsunile dau startul! Iata ce beneficii ne aduc aceste bunatati din natura! Este adevarat ca, in ultima vreme, poti gasi capsuni cam in orice perioada a anului (prin supermarketuri), dar nimic nu se compara cu primul gust al unei capsuni proaspete! (Daca ai si ocazia … Continuă lectura „De ce ne plac capsunile”
Slabit sanatos cu ridichea neagra

Sora mai mare a ridichii obisnuite, ridichea neagra sau „de luna”, are o multime de proprietati. Descopera ce contine aici si hai sa vedem cum o mancam! Aceasta leguma apartine familiei cruciferelor, adica acele plante care au patru petale in forma de cruce (conopida, broccoli). Ridichea neagra este mai mare decat cea obisnuita, aproape de … Continuă lectura „Slabit sanatos cu ridichea neagra”
Terapia cu vitamina C

Cu totii stim ca vitamina C e buna „pentru raceli”. Cati insa dintre noi o consumam regulat, in dozele potrivite? In cele ce urmeaza, vom trece in revista cateva date despre rolul vitaminei C, necesarul zilnic, sursele si modalitatea de administrare. Spre deosebire de majoritatea animalelor care sintetizeaza vitamina C din glucoza in ficat, oamenii … Continuă lectura „Terapia cu vitamina C”
Detoxifiere cu patrunjel

Dupa mancarurile greoaie de iarna, primavara ne aduce o sumedenie de verdeturi proaspete, numai bune pentru o cura de detoxifiere. Iar patrunjelul ocupa primele locuri la eliminarea toxinelor din corp. Ce beneficii ne aduce acest zarzavat? Il folosim in ciorbe, in salate si in tot felul de preparate pentru aroma sa specifica, ce ne aduce … Continuă lectura „Detoxifiere cu patrunjel”