Chimenul este un condiment cu o aroma puternica, dulce si cu o usoara tenta amaruie si picanta. Este foarte bun atunci cand nu prea ai pofta de mancare si atunci cand te doare stomacul. Chimenul ajuta la eliminarea gazelor din stomac la cei care sufera de balonari, regleaza functiile stomacului si mareste cantitatea de lapte … Continuă lectura „Chimen”

Maslinele si uleiul de masline au fost apreciate din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile lor. Egiptenii spuneau ca Isis i-a invatat sa foloseasca maslinele, iar grecii credeau ca zeita Atena le-a daruit oamenilor maslinul. Astazi, uleiul de masline este considerat un aliment-medicament. Nutritionistii spun ca daca includem in alimentatia noastra zilnica o lingura cu … Continuă lectura „Maslinele”

Compania farmaceutica CSC-Angelini lanseaza in aceasta toamna pe piata romaneasca de farmaceutice un nou produs – Bionect Silverspray. Combinatie unica de acid hialuronic si argint coloidal, special conceputa pentru a accelera vindecarea si regenerarea pielii, Bionect Silverspray este un produs dedicat intregii familii. Un adevarat scut antimicrobian, noul produs actioneaza ca o bariera impotriva penetrarii … Continuă lectura „Scuti devine prietenul tau si al familiei tale”

Suntem parinti grabiti, nu stim cum sa iesim mai repede pe usa, sa lasam copiii la scoala sau gradinita, dupa care sa gonim prin trafic spre serviciu. Poate unii dintre noi nu au timp sa le faca pachet pentru scoala si prefera sa le dea bani de buzunar si…se descurca ei, sunt destule chioscuri prin … Continuă lectura „Ce mananca la scoala copiii nostri?”

Fericiti ca suntem la mare, am vrea sa stam cat mai mult pe plaja si in apa. Care sunt riscurile la care ne expunem noi, dar mai ales copiii nostri? Ce trebuie sa facem pentru a preveni situatii neplacute?Doamna doctor Genoveva Matei, medic de medicina generala la clinica Victor Babes, ne prezinta beneficiile, dar si … Continuă lectura „Expunerea la soare. Beneficii si riscuri”

Din acest material veti afla de ce cartoful este un aliment sanatos. Cartoful este un aliment de baza, hranitor si satios. Dupa ce il consumi nu iti va mai fi foame pentru cateva ore. Mai mult, cartoful contine si carbohidrati, care sunt o buna sursa de energie. De asemenea, cartoful contine potasiu, fier, cupru si … Continuă lectura „Cartoful”

R: Serban Huidu, am inteles ca, desi tu te-ai nascut in Bucuresti, ai avut o copilarie la tara. S: E-adevarat, nu stiu daca de fiecare data cand mi-aduc aminte de “tara mea” – care in ghilimele fie spus este “un loc foarte cunoscut”(ca l-am vazut pe la CNN cand au venit minerii spre Bucuresti) – … Continuă lectura „Amintiri din copilarie cu… Serban Huidu”

R: Din cate stiu, esti nascut pe 15 septembrie, in prima zi de scoala. Cum era cand mergeai la scoala? Intotdeauna aveai bomboane, erai tras de urechi? L: O tragedie! Sa inceapa scoala de ziua ta! Ce poate fi mai deprimant!… Evident ca nu mergeam cu bomboane, pentru ca nu aveam atat de multa energie … Continuă lectura „Amintiri din copilarie… cu Lucian Mandruta”

R: Doamna Alexandrina Halic, dumneavoastra ati jucat pe scena “Pinocchio”, “Alice”, “Micul Print”, deci ati jucat de fapt copilaria lui Pinocchio, a lui Alice, a Micului Print… dar ce puteti spune despre copilaria dumneavoastra, cum o vedeti acum? A: Salut pe toti ascultatorii postului dumneavoastra si ma bucur ca existati! E foarte departe copilaria mea. … Continuă lectura „Amintiri… cu Alexandrina Halic”

R: De cate ori te vedeam fie la televizor, fie la teatru, Anca Sigartau ma facea sa ma gandesc la o strengarita. A fost de mica o strengarita? Anca Sigartau: Am fost pe jumatate strengarita. Adica eram foarte cuminte, dar cum nu erai atent, cum trebuia sa fac o boacana. Asta cand eram mica, foarte … Continuă lectura „Amintiri din copilarie cu Anca Sigartau”

De foarte multe ori noi parintii le propunem copiilor nostri un sistem relational care nu este bun nici pentru noi parintii nici pentru copii. Astfel Jacques Salome subliniaza ce inseamna acest sistem defectuos care se numeste Sappe. El puncteaza apoi cum putem ajuta situatia folosind sistemul Espere. Fii un parinte istet si hai acum la … Continuă lectura „Sistemul Sappe si metoda Espere”

Nu doar din cauza faptului ca mancam foarte mult, nesanatos sau neregulat ne ingrasam, ci din cauza faptului ca avem rani sau motivatii ascunse, care scot la iveala o pofta de mancare nestavilita. Interviu cu Clara Toma, realizat de Adriana Titieni in cadrul emisiunii „Meditatii pentru parinti” CT: In urma cu 20 de ani, Lise … Continuă lectura „Asculta, mananca si inceteaza sa te controlezi”

Ingrediente: 500 gr de fasole alba, cateva frunze de dafin, 2 linguri de faina, patrunjel verde tocat, 3 cepe, 4 linguri de pasta de rosii si sare si piper dupa gust.Mod de preparare: Fasolea trebuie fiarta neaparat in trei ape. Dupa ce ai schimbat ultima apa, daca nu tii post poti pune la fiert impreuna … Continuă lectura „Reteta Iahnie de fasole – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente: 4 rosii, doua linguri cu ulei de masline, 4 catei de usturoi, o franzela, busuioc verde si sare si piper.Mod de preparare: taiem franzela felii subtiri. Curatam usturoiul, apoi doi catei ii taiem felii subtiri, iar pe ceilalti doi ii pisam. Spalam rosiile, le punem intr-un vas cu apa si le lasam pe foc … Continuă lectura „Reteta Bruschete cu usturoi – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente: 1 kg ardei gras , o varza de marime medie tocata fin, 2 morcovi de marime medie, tocati, 5 catei de usturoi, 1 cana chimen, 1 ceasca patrunjel tocat, 1 lingura sare, 2 l apa si 50 g de sare.Mod de preparare: Acum ca ai pregatit toate ingredientele asigura-te ca ai tot ajutorul din … Continuă lectura „Reteta Ardei murati cu varza – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru zece portii : 750 de grame de carne de vita, doi morcovi, o telina, o ceapa mare, un pastarnac, un ardei, 350 de grame de rosii, 100 de ml de ulei, 150 de grame de mazare, o jumatate de legatura de patrunjel, o jumatate de legatura de leustean, un litru de bors … Continuă lectura „Reteta Ciorba de vacuta – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente: 250 grame de dovleac, 200 grame de ciuperci, 150 grame varza murata, 2 linguri de ulei, 1 ceapa mare de apa, 1 ardei gras, 1 lingurita de cimbru, 1 legatura de patrunjel si o lingura de pasta de rosii. Mod de preparare: Inainte de a ne apuca de treaba, trebuie sa precizez faptul ca … Continuă lectura „Reteta Salata de dovleac – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : doua lingurite de ulei de masline, doua cani de dovlecel razuit, o ceapa mica tocata, un catel de usturoi, o cana de sos de rosii, o jumatate de lingurita cu zahar, 250 de grame de paste fainoase, un sfert de cana de migdale, maghiran, rozmarin, sare si piper dupa … Continuă lectura „Reteta Paste fainoase cu dovlecei si migdale – mod de preparare pentru copii”

Daca te-ai intors de la scoala sau de la joaca si te-ai spalat si pe maini puneti un sortulet la brau, chiama toata casa si hai sa ne apucam de treaba ca ne este tare foame … Ingrediente: 4 cotlete de porc, o jumatate de kg de ciuperci, o ceapa, o cutie de rosii in … Continuă lectura „Reteta Escalop cu ciuperci”

Ingrediente : patru galbenusuri, un sfert de ceasca de zahar pudra, 60 de ml de lapte, 250 de grame de mascarpone, trei albusuri, 25 de piscoturi, 375 de ml de cafea amara si cacao pentru ornat. Mod de preparare: Amestecam galbenusurile cu zaharul intr-un vas rezistent la foc, apoi punem vasul pe foc, la bain-marie, … Continuă lectura „Reteta Tiramisu – mod de preparare pentru copii”