Reteta friptura picanta de miel cu cuscus – pentru copii

Ingrediente friptura picanta de miel cu cuscus

Ingrediente (6 portii): avem nevoie de un sfert de kilogram de cuscus, 400 grame de boabe de naut fierte, sucul de la o lamaie, doua cani supa de pui, trei lingurite de boia iute, o lingurita de bulion, patru cotlete de miel, un pahar cu iaurt, sare si piper.
Mod de preparare: incingem gratarul, intre timp amestecam intr-un castron cuscus-ul, boabele de naut fierte si scurse, sucul de lamaie si supa. Lasam zece minute deoparte, pana cand cuscus-ul absoarbe supa. Condimentam cotletele cu boia iute, presaram sare si piper si le lasam pe gratar cam 8-10 minute pe fiecare parte. Intr-un castron amestecam iaurtul cu bulionul. Punem pe o farfurie cuscus-ul cu naut. Asezam alaturi un cotlet de miel si garnisim cu sosul de iaurt si bulion si cu cateva frunze de salata.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

s