Mmm! Ce buna ar fi o supa pe vremea asta friguroasa! Istoria supei a inceput, probabil, chiar odata cu istoria gatitului. Zimitot stie sa ne spuna totul despre acest elixir delicios!
Combinarea diverselor ingrediente in oale mari, cu scopul de a crea mancaruri usor de gatit si servit, hranitoare si usor de digerat, era de neevitat. In caz ca nu te-ai prins, exact asta este o supa.
Supa a fost o alegere potrivita atat pentru nomazi, cat si pentru cei care se stabilisera deja pe anumite teritorii, pentru cei bogati, dar si pentru saraci, pentu bolnavi sau sanatosi. Numai ca fiecare a ales sa pregateasca supa in felul lui, in functie de ingredientele care se gaseau pe pamantul din jurul casei.
De cate feluri este supa? Ce puneau stramosii nostri in aceasta fiertura? Afla de la Zimitot!
