Mararul este probabil zarzavatul cu cea mai lunga „cariera” din lume, fiind folosit atat ca adaos in mancaruri, cat si ca medicament. A fost intens folosit in medicina tibetana si in cea indiana, unde era administrat ca tonic digestiv, dar si ca antiinfectios si antiinflamator. In Antichitate, romanii pretuiau in mod special mararul, care era … Continuă lectura „Mararul”

Orezul este un aliment complet deoarece contine toate elementele de care organismul nostru are nevoie pentru a functiona corect.Orezul elimina foarte repede starea de foame si reduce tensiunea arteriala. Contine vitamina B1 – foarte importanta in activitatea creierului. In concluzie… este foarte bine sa mancam orez! Astfel vom avea mai multa putere de concentrare la … Continuă lectura „Orez”

Nautul este o leguma asemanatoare cu mazarea. Este originar din sud-estul Turciei, fiind ulterior raspandit in Orientul Mijlociu si regiunile mediteraneene. Este o sursa excelenta de fibre, acid folic, mangan, proteine si minerale. Este numai bun pentru femeile insarcinate datorita acidului folic continut. Avand o concentratie ridicata de proteine (24%), la care se adauga si … Continuă lectura „Nautul”

Culoarea sa este data de beta-caroten, un antioxidant foarte important pentru organism. De asemenea, morcovul contine si vitamina A, care ne ajuta sa avem o vedere mai buna. In compozitia sa se regaseste si vitamina K, aceasta intareste oasele. Consumul regulat de morcov este o solutie minunata de prevenire a pierderii vederii in intuneric. Morcovul … Continuă lectura „Morcovul”

Untul este grasimea pe care organismul o asimileaza cel mai usor. Este o sursa bogata de vitamina A, atat de necesara organismului nostru – mai ales pentru mentinerea unei vederi sanatoase. Din unt, organismul isi ia si iod – un element fara de care glanda tiroida nu functioneaza normal. O felie de paine cu unt … Continuă lectura „Untul”

Zaharul este dulce, deloc dietetic, si se gaseste in multe dintre alimentele pe care le consumam, chiar daca noi credem ca se afla numai in dulciuri si prajituri. Zaharul, asemenea amidonului, este un carbohidrat. El se regaseste sub mai multe forme, insa toate au un lucru in comun: dulceata. Fructoza este o substanta organica dulce, … Continuă lectura „Zaharul”

Chimenul este un condiment cu o aroma puternica, dulce si cu o usoara tenta amaruie si picanta. Este foarte bun atunci cand nu prea ai pofta de mancare si atunci cand te doare stomacul. Chimenul ajuta la eliminarea gazelor din stomac la cei care sufera de balonari, regleaza functiile stomacului si mareste cantitatea de lapte … Continuă lectura „Chimen”

Stim ca aparitia cariei dentare conduce la situatii neplacute. De obicei, copilul nu vrea sa mearga la medic pentru ca ii este frica, insa durerea persista si el continua sa planga. Ce metode de prevenire pot aplica parintii pentru a evita astfel de situatii? Interviu realizat cu Loredana Dumitrascu in cadrul emisiunii „Meditatii pentru parinti”, … Continuă lectura „Cum putem preveni cariile”

Maslinele si uleiul de masline au fost apreciate din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile lor. Egiptenii spuneau ca Isis i-a invatat sa foloseasca maslinele, iar grecii credeau ca zeita Atena le-a daruit oamenilor maslinul. Astazi, uleiul de masline este considerat un aliment-medicament. Nutritionistii spun ca daca includem in alimentatia noastra zilnica o lingura cu … Continuă lectura „Maslinele”

Copiii de varste mici sunt mai tot timpul agitati, se plictisesc repede, nu au rabdare, nu se pot concentra si doresc mereu ceva nou. Parintii nu trebuie sa considere ca cel mic sufera neaparat de sindromul ADHD, pentru ca acest comportament poate avea diverse cauze, precum alimentatia, programul de somn sau comportamentul parintilor. Medicii pot … Continuă lectura „Testarea imunitatii si diagnosticarea ADHD-ului”

Suntem parinti grabiti, nu stim cum sa iesim mai repede pe usa, sa lasam copiii la scoala sau gradinita, dupa care sa gonim prin trafic spre serviciu. Poate unii dintre noi nu au timp sa le faca pachet pentru scoala si prefera sa le dea bani de buzunar si…se descurca ei, sunt destule chioscuri prin … Continuă lectura „Ce mananca la scoala copiii nostri?”

De cele mai multe ori copiii nostri nu se simt valorizati de catre parinti sau profesori, lucru dorit de copii si recomandat de psihologi. Ce rezultate ar fi daca profesorii si-ar valoriza mai des elevii sau daca ei, profesorii ar fi valorizati de catre superiorii lor? De ce ne este mai simplu sa criticam decat … Continuă lectura „Valorizarea dascalilor si elevilor”

Din acest material veti afla de ce cartoful este un aliment sanatos. Cartoful este un aliment de baza, hranitor si satios. Dupa ce il consumi nu iti va mai fi foame pentru cateva ore. Mai mult, cartoful contine si carbohidrati, care sunt o buna sursa de energie. De asemenea, cartoful contine potasiu, fier, cupru si … Continuă lectura „Cartoful”

Vrem sa ne modelam copilul inca de cand este mic, astfel incat sa aiba un comportament adecvat atat acasa cat si la scoala. Il intrebam de exemplu, cum a fost la scoala sau cate teme are si simtim ca ne ascunde anumite lucruri. Psihologul Sid Jacobson ne ofera cateva sfaturi pentru a ne putea intelege … Continuă lectura „Programarea neuro-lingvistica si procesul de invatare”

Inca de la aparitia primului dintisor copilul trebuie spalat pe dinti. Atat dintii de lapte cat si dintii permanenti ai copilului trebuie ingrijiti pentru a evita aparitia cariilor. Ce importanta au dintii de lapte? Care sunt factorii ce determina aparitia cariilor? Cum realizam un periaj corect? Din ce motive apar anomaliile dentomaxilare ? Interviu realizat … Continuă lectura „Dintii copiilor nostri”

Incercam de cele mai multe ori sa mancam sanatos, sa aplicam dintilor un periaj corect, incercam sa prevenim aparitia cariei. Il educam pe copil de mic in acest sens, pentru a evita situatii neplacute. Ce facem daca totusi ii descoperim copilului o carie? Vrem sa mergem la medic dar copilul nu vrea, pentru ca ii … Continuă lectura „Teama de dentist”

Nu doar din cauza faptului ca mancam foarte mult, nesanatos sau neregulat ne ingrasam, ci din cauza faptului ca avem rani sau motivatii ascunse, care scot la iveala o pofta de mancare nestavilita. Interviu cu Clara Toma, realizat de Adriana Titieni in cadrul emisiunii „Meditatii pentru parinti” CT: In urma cu 20 de ani, Lise … Continuă lectura „Asculta, mananca si inceteaza sa te controlezi”

Nu rare au fost situatiile in care copilul ti-a spus 'Mi-e frica de apa, mama' sau in care copilul tau a refuzat sa intre in apa dintr-o teama nejustificata, chiar daca tu erai langa el. Mai mult, aceasta teama de apa este la fel de des intalnita si la adulti, nu doar la copii. Teama … Continuă lectura „Terapie prin inot”

Ne place sau nu ne place, copiii fac ce vad. La noi, la prieteni, la profesori, la personajele care se perinda la televizor. In bine sau in rau, copiii sunt permanent influentati de modelele din jurul lor. Psihologul Cristina Trepcea discuta impreuna cu Adriana Titieni despre prezenta sau absenta modelelor in viata noastra. A: E … Continuă lectura „Copiii fac ce vad”

Copiii mei pur si simplu ii adora pe bunici, iar pentru mine familia extinsa e foarte importanta. Dar cred ca sunt o mama buna si ca nu am nevoie de prea multe sfaturi despre cum sa-mi cresc copiii. Cum sa reactionez fata de remarcile nesolicitate ale socrilor fara sa le jignesc sentimentele – dar si … Continuă lectura „Bunicii – pacoste sau ajutor?”